我们常听到许多专家提出少量多餐的建议，说是可以减肥、避免暴饮暴食、提高代谢率等。但是面对高血糖甚至已经是糖尿病的患者，少量多餐是否是最妥当的饮食原则？让我们来听听美、日医师怎么说。

美医师：晚餐后别再进食

美国医师乔尔‧傅尔曼在《这样吃！糖尿病消失了！》指出，频繁进食或吃进较多热量，并不会提升代谢率到足以消耗热量的地步；给胰脏够久的休息时间、降低胰岛素在身体内的含量是关键。而想要提升新陈代谢，运动才是惟一安全的方法。

傅尔曼特别提醒晚餐后不要再找时间吃点心，因为身体的深层细胞修补机制与解毒机制，都是在非消化阶段与睡眠时进行，因此除了好好睡眠，应减少身体一直处于消化食物的时间。

医师提醒您：晚餐后不要再吃东西，下一餐应该是次日早餐，一个真正觉得饿的时刻。

日医师：下午茶是陷阱

你有喝下午茶的习惯吗？在办公室里同事们是否都很习惯三点一到就下午茶？下午茶真的只是喝茶吗？

我们恐怕不得不承认，下午茶其实是社交成份居多，并不见得是真的饿；下午茶喝什么茶不是重点，而是那些甜点，才吸引众人目光。

日本医师林泰指出，下午茶的时间刚好是午餐差不多消化完毕的时刻，血糖值正回复到平时的稳定状态，这时如果又摄取甜食，等于是让胰脏继续工作。下午茶常见的甜食都是属于加工食品，你可能不会感受到里头实际含有多少糖分与脂肪，林泰建议大家不妨自己动手做一次，就能体会到想要做出好吃的甜点，里头要加多少砂糖、奶油，如此一来，相信你就会开始深思吃这些甜食，会给身体带来多少负担。

医师提醒您：如果一定想吃甜食，不如就吃天然的甜味食物吧！但是一样不要过量哦！

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内容转自: 早安健康

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