都市人常饮食不节，容易胆固醇超标，

长期下去恐会导致中风。

想要降低胆固醇甚至改善血脂，

便可有效降胆固醇！

现代人常吃外食与久坐办公室，高胆固醇成了许多人的致命伤，即使已避免食用肥肉、减少蛋的摄取量，胆固醇数值仍然居高不下。有4类人为高胆固醇危险族群，务必多多留意。

1. 美食主义者

2. 手摇饮料与甜食爱好者

3. 经常应酬的上班族

4. 习惯以小吃当正餐的人

美食主义者热爱高级美食，尤其喜欢收集米芝莲餐厅，虽外型不胖，胆固醇却超级高。这类型的人常吃份量少但油脂高的食物，如鹅肝、牛排等。至于手摇甜食爱好者，也就是正餐份量正常，但总是离不开手摇饮料；无论心情好坏，都要来块小蛋糕。虽外表看似瘦子，胆固醇和体脂肪却高于常人。

降胆固醇、血脂食物推介

如何能降胆固醇？其实有3招饮食手段能够帮助降低胆固醇：

1. 吃对蛋白质

优先选择鸡、鱼、海鲜等白肉，尽量少吃牛、猪等红肉，烹调方式避免油炸，改选清蒸、水煮。

2. 吃对早餐和点心

早餐可选择大燕麦片、地瓜，点心则以坚果、绿豆汤、苹果等公认的降胆固醇好物为主。

3. 喝对饮料

大家可以喝有助降低胆固醇的饮品，如：无糖可可含有黄烷醇，研究证明能降低胆固醇；无糖番茄汁富含茄红素，有助降低胆固醇、改善血脂；无糖豆浆中的大豆异黄酮能有效降低胆固醇；无糖绿茶含有儿茶素，可抑制大肠吸收胆固醇。

对于想要增肌减脂的人来说，可以优先考虑富含白胺酸的蛋白质食物，如鲑鱼、牛腱、毛豆和虱目鱼等。白胺酸是一种必需胺基酸，在促进肌肉合成和脂肪代谢方面扮演著关键角色。

定期进行Medtimes 周年健康检查计划，就能好好监测自己健康状况，即使隐性问题也能一目了然，及早治疗。

图：Freepik

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